Bom é uma receita que a minha vó faz q segundo ela ela aprendeu com a mãe dela que era Italiana,é bem simples e gostosa para comer nesse frio(segundo minha mãe fica ótimo com um vinho tinto)
ingredientes:
batata(nada nessa receita tem quantidade certa é um tanto para encher uma forma que você tiver..)
tomate(idem acima)
cebola(meia cebola)
azeitona
queixo mussarela pra caramba.
oregano
azeite
então peque as batas,descasque e corte em rodelas bote pra cozinhar,enquanto isso pique os tomates e a cebola.depois que a batata cozinhar pque uma forma coloque bastante azeite,por cima a batata,depois os tomates,a mussarela,coloque orégano,as azeitonas(pretas e verdes) e taque mais azeite,ai vai pro forno até a mussarela derreter e o tomate começar a "derreter" ai é só tirar e aproveitar como prato principal ou acompanhamento