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 Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas

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Fly
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MensagemAssunto: Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas   Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas Icon_minitimeSeg Ago 20, 2012 2:42 pm

Temperos>
Carré ovino: vinho tinto seco ate cobrir as peças, alho picado, limão, pimentas e sal grosso.
Carré suíno e sobrecoxas de frango: alho picado, limão, pimenta calabresa,mix de pimentas e sal grosso.

Tudo grelhado, a grelha tava suja vamos a limpeza da grelha:

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Grelha limpa...kkkkkk...método to com pressa...kkkk:
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Carnes de molho.....cerveja de trigo tostado pra baixar a ansiedade:
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Shot at 2012-08-20
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Shot at 2012-08-20
Tá pronto....depois disso tava bebo e não teve mais fotos...:

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abcs

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E pensar que têm pessoas que acreditam que se acabarem com as armas no mundo os seres humanos se tornarão pacíficos.
Devem ter alguma falta grave de inteligência.
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jorge_wiendl

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MensagemAssunto: Re: Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas   Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas Icon_minitimeSeg Ago 20, 2012 3:00 pm

Ué, pra que passar a escova de aço na grelha? Eu simplesmente deixo a sujeira queimar.... pig pig pig

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Nunca tive um hoyt por causa do som de violão desafinado na chuva sendo tocado por um gato manco no cio!

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wpurgatto

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MensagemAssunto: Re: Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas   Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas Icon_minitimeSeg Ago 20, 2012 3:45 pm

Eu tiro o grosso com uma palha de aço com detergente.

Muito tempero assim eu não gosto (muito menos meu figado) prefiro um contrafilé só no sal grosso, sem birita também, quisá uma coquinha.

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Werlei Purgatto

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mgomesg

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MensagemAssunto: Re: Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas   Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas Icon_minitimeSab Abr 27, 2013 9:59 am

Para limpar grelha a melhor coisa que já vi é esfregar aquele tijolo pó de mico branco nela e passar só um pouco de detergente ainda no tijolinho, sai tudo mesmo e não dá gosto ou coisa parecida, e como o jorge falou o resto deixa queimar que não mata não.kkkkkkk
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MensagemAssunto: Re: Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas   Carré Ovino, Carré Suíno & Sobrecoxas Icon_minitime

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