ARCO BRASIL
Atenção seguir as regras abaixo para comprar ou vender no fórum. Quem não seguir as regras será banido, tera os IPs bloqueados e tópico deletado. Sem exceção à regra!

Leia as regras no tópico abaixo:

https://arcobrasil.forumeiros.com/t42-regras-basicas-leia-com-atencao-antes-de-postar-um-topico
ARCO BRASIL
Atenção seguir as regras abaixo para comprar ou vender no fórum. Quem não seguir as regras será banido, tera os IPs bloqueados e tópico deletado. Sem exceção à regra!

Leia as regras no tópico abaixo:

https://arcobrasil.forumeiros.com/t42-regras-basicas-leia-com-atencao-antes-de-postar-um-topico
ARCO BRASIL
Gostaria de reagir a esta mensagem? Crie uma conta em poucos cliques ou inicie sessão para continuar.
ARCO BRASIL

Fórum sobre Arco e Flecha (e tudo que for relacionado ao tema) para reunir todos os entusiastas deste esporte seja para competição ou lazer.
 
InícioÚltimas imagensRegistarEntrar

 

 Galinhada (arroz com galinha)

Ir para baixo 
3 participantes
AutorMensagem
rogers2

rogers2


Mensagens : 25
Data de inscrição : 06/07/2012
Idade : 40
Localização : Lages, SC

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeSáb Set 15, 2012 6:47 pm

Opa pessoal,
aproveitei o sábado de folga pra fazer um almocinho pra família, uma receita simples e barata, mas muito saborosa.
Ingredientes:
1 Kg de coxinha da asa, sobrecoxa, coxa e até mesmo peito de galinha (se for franga caipira nova melhor)
shoyu
molho inglês
3 xícaras de arroz parboilizado
sal e pimenta à gosto
cebola
alho
manjericão
cominho
tomilho
sálvia
salsa
cebolinha
demais temperos que quiser

modo de preparo:
em uma panela grande ( a de ferro, no fogão de lenha, não tem comparação, mas no gás fica bom também), com um pouco de azeite, frite os pedaços da penosa até dourar de todos os lados. Depois de frita, jogue um pouco de shoyu e molho inglês pra dar uma cor escura na galinha. Tire da panela e reserve em uma tigela.
Frite na mesma panela a cebola e o alho até dourar, ou do seu gosto, e coloque mais um pouquinho de shoyu e inglês. Jogue uma colher de sopa de água na panela e coloque os temperos do arroz (tomilho, cominho, etc) junto com um pouquino de azeite. Quando secar a água, coloque o arroz já escorrido pra fritar, vá mexendo, e jogue mais molho inglês e shoyu pra dar uma tintura no arroz também, misture bem e quando começar a fritar coloque novamente os pedaços da chocadeira, misture bem de novo e coloque 09 xícaras de agua fervente, referente às 3 xícaras de arroz.
deixe cozinhar até secar a água, antes de secar coloque a salsa e a cebolinha, tem que ficar um caldinho, não pode ficar muito seca. Sirva numa bandeja ou na panela mesmo.
rende para quatro pessoas com fome, sobra um pouquinho, e é bão demais!

dica 1: sequiser acrescentar milho, cenoura, batata, em pedacinhos pra cozinhar fique a vontade.
dica 2: se quiser colocar numa assadeira e jogar um queijo por cima, ponha até o queijo derreter no forno bem quente!
desculpem a falta de fotos, mas é que já acabou tudo!
abraço
Ir para o topo Ir para baixo
sampaioas

sampaioas


Mensagens : 618
Data de inscrição : 31/03/2012
Idade : 41
Localização : teresina/pi

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Re: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeSáb Set 15, 2012 8:32 pm

cara, que coincidência! eu almocei isso hoje!!!!! realmente é uma delícia!
abraço
andre sampaio
Ir para o topo Ir para baixo
rubensrw

rubensrw


Mensagens : 3001
Data de inscrição : 08/04/2012
Idade : 61
Localização : Niteroi - RJ

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Re: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeSáb Set 15, 2012 8:44 pm

sem fotos ... sem parabens...

e alem disso fica a duvida.. fez mesmo ou pegou a receita na Ana Maria Braga???

risos...
Ir para o topo Ir para baixo
http://www.instagram.com/arwbolsas
rogers2

rogers2


Mensagens : 25
Data de inscrição : 06/07/2012
Idade : 40
Localização : Lages, SC

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Re: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeSáb Set 15, 2012 9:49 pm

Rubens, vou fazer sábado que vem e ponho a foto... além disso, fala sério, receita da ana maria geralmente é boa, mas tudo tem que ser muito "saborizado"... odeio essa palavra....
aguarde!
Ir para o topo Ir para baixo
rogers2

rogers2


Mensagens : 25
Data de inscrição : 06/07/2012
Idade : 40
Localização : Lages, SC

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: pagando a dívida...   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeDom Set 30, 2012 12:28 pm

Pessoal, como prometido, seguem as fotos:
[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]
[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]
[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]
[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]
[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]

e esse é o meu provador oficial:

[img][Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem][/img]

um abraço e bom domingo!!!
Ir para o topo Ir para baixo
rubensrw

rubensrw


Mensagens : 3001
Data de inscrição : 08/04/2012
Idade : 61
Localização : Niteroi - RJ

Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Re: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitimeDom Set 30, 2012 5:46 pm

ficou bacana heim... mas... hehhee.... da uma olhada no almoco desse domingao...
[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]
Ir para o topo Ir para baixo
http://www.instagram.com/arwbolsas
Conteúdo patrocinado





Galinhada (arroz com galinha) Empty
MensagemAssunto: Re: Galinhada (arroz com galinha)   Galinhada (arroz com galinha) Icon_minitime

Ir para o topo Ir para baixo
 
Galinhada (arroz com galinha)
Ir para o topo 
Página 1 de 1
 Tópicos semelhantes
-
» Arroz com sobras
» Fazer arroz na garrafa pet..
» Galinha d'Angola
» Tatu galinha dá um tiro na cabeça do caçador.

Permissões neste sub-fórumNão podes responder a tópicos
ARCO BRASIL :: Outros setores :: Culinária-
Ir para: