Hoje pela tarde lembrei de um rapaz em SC que eu conheci e numa conversa sobre trabalhos,vocação e etc,falei em cutelaria, e ele disse que nunca havia ouvido falar, e criei esse texto que divulguei na minha pagina hj, espero que gostem, abraços a todos.
[Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar esta imagem]quem é um cuteleiro?
A expressão cuteleiro hoje em dia é menos popular do que se imagina, eu mesmo muitas me encontrei na situação de dizer, tenho uma cutelaria e sou o artesão cuteleiro,a pessoa dizer -o que é cutelaria? E claro eu respondia explicando e tudo,mas depois fiquei pensando mais a fundo, quem é,ou quem foi um cuteleiro? e eis a resposta que formulei.
Começando lá de trás no tempo, os cuteleiro,também chamado de armoeiros tinham uma importância muito a cima do que a maioria imagina, até mesmo na bíblia (Tubalcaim) e em praticamente todas as culturas e religiões do mundo há citações quanto aos cuteleiros,armoeiros e ferreiros. Quando a idade do ferro iniciou era uma seleta casta que tinha o conhecimento do trabalho em forja, então era o artesão responsável pela criação e manutenção de todas as armas e ferramentas metálicas,era ele que criava,afiava,concertava e tudo mais em relação a essas peças,sendo assim, eles eram muito bem pagos, as sociedades passadas realmente entravam em crise ou mesmo terminava se não tivesse um artesão armoeiro pra fornecer suas armas e as ferramentas pra arar a terra, e sim, isso significa que poderia haver fome se não houvesse alguém que manipulasse a forja e o metal e a cidade não teria defesas,pois os homens não teriam espadas e nem pontas de flechas adequadas, muito menos quem reparasse com maestria as armas danificadas em combate,pois muito se enganam se acham que era só usar a espada em combate embainhar e continuar, depois de batalhas as armas saíam "esculpidas" por golpes adversários,o que fazia necessário reparos.
O tempo foi passando,as ferrarias,cutelarias e armoarias se expandiram é claro,pra atender as demandas do aumento da população,maior população mais era necessário cultivar, mais necessário arados,enxadas e etc pra arar e tratar a terra, maiores eram os exércitos mais armas e armaduras era necessário,mais casas, mais marretas,talhadeiras,pregos,dobradiças etc.., essa evolução continuou,até mesmo com o invento da pólvora os armoeiros mesmo mais habituados ao forjamento de laminas, eles foram incumbidos do forjamento dos canos dos mosquetes e canhões, e era artesanal tambem, existem videos aonde mostra a ultima fabrica artesanal de canos de armas na Inglaterra aonde empregavam a técnica do aço damasco pra forjar os canos.
Isso só mudou mesmo com a vinda da energia elétrica e o aparecimento de industrias entrando maquinas invés de homens trabalhando. Mas mesmo assim, a cutelaria permaneceu,por muitos reconhecerem que as peças artesanais apresentavam maior qualidade e valor perante as industriais que eram produzidas em massa.
Chegando hoje em dia, as cutelarias podem oferecer variedades que as industrias dificilmente poderiam apresentar, e por isso até mesmo os sobrevivencialistas e pessoas praticantes de artes mateiras como bushcraft e sobrevivência em geral, sabe a importância de uma faca de bom corte,robusta e a cima de tudo CONFIÁVEL , por que nessas situações uma faca pode ser a diferença entre vida e morte, não é exagero é verdade, quando se tem 3 componentes básicos na sobrevivência de suprema importância, são eles, fogo,faca e água, sem um desses 3, a suas chances caem e muitoo! então quando estamos longe da "civilização" carregar uma faca com você pode significar isso, e nem vou citar a questão defesa, isso vocês imaginam por vocês mesmo.
Alem de tudo o que foi citado, o cuteleiro recria em cada trabalho uma arte que esteve presente na evolução politica e social de TODO o mundo, quando eu forjo uma faca,uma espada ou mesmo um machado, antes de tudo, vejo bem qual o modelo e estudo sobre ele, eu não quero ir pra forjar recriar um modelo sem saber a história por trás dele, acho um desrespeito isso, que nem ir forjar uma kukri, e não saber qual foi o desenvolvimento cultural e histórico que fez com que aquela peça em particular chegasse a aquele designer,é uma questão de respeito com o povo daquele país saber tudo o que posso saber sobre tal ícone cultural,penso o mesmo com a faca gaúcha, com uma katana, uma bastard sword, uma Bowie e em fim, não recriar apenas uma faca vinda de boa forja e bom aço,quero recriar historia, respeitando os mesmos.
Assunto: Quem é, e quem foi um cuteleiro? 
Dom Set 01, 2013 5:46 pm
