Arroz com sobras

Bão, como eu disse, tem coisa que precisa ter troco.

Essa receita é bem legal por usar as sobras do churrasco, tipo aquelas carnes que esfriaram e o cão não roubou.

Ingredientes:

Restos das carnes do churrasco
Bacon
Calabresa
Arroz
Sal a gosto
Temperos (salsa e cebolinha ou o que tiver a mais)

Modo de preparo:

Corte as carnes em fatias finas

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Frite em uma panela funda

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Doure a cebola, coloque o arroz e a quantidade de agua suficiente (2x a quantidade de arroz)

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Deixe secar a agua, e sirva direto da panela. Costumo colocar um pouco de queijo ralado por cima.

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Bom apetite.

Vulgarmente chamado de arroz de carreteiro...

A salvia é fundamental...

A hora da postagem não foi intencional

Ainda bem que não estamos no horário de verão por aqui.

O horario sempre é "intencional"

Sempre faço isto com as sobras do churrasco fica um risoto da melhor qualidade...só que na hora do refogado eu sempre coloca cebola.