Bk2 Ka-bar ?

Gosto muito dos videos desse cara: [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link]
Esse aí é viciado em convexo, aprendi a maior parte de como fazer aí.

Opa, Sandro. Na verdade você está correto. Em tese, o desbaste convexo corta menos que os outros. Pois geralmente proporciona um ângulo maior no fio, considerando lâminas de mesma espessura na espinha. Tenho uns 3 ou 4 livros sobre confecção de lâminas aqui que dizem a mesma coisa. Entretanto existem muitos outros fatores a considerar, e o tipo de desbaste não deve ser visto de maneira isolada como fator determinante para o tipo de aplicação da lâmina. Tem os fatores históricos e culturais também. O desbaste convexo foi muito relacionado com ferramentas pesadas, como machados e facões. E tem sido muito pouco aplicado em facas pequenas. Entretanto alguns cuteleiros vêm aplicando com sucesso o desbaste convexo em todo tipo de faca pequena, desde facas para bushcraft, caça, pesca e até facas de cozinha. Muitas pessoas tem o costume de aplicar o fio convexo em facas com outros tipos de desbaste. Mas nesse caso o convexo fica apenas próximo ao fio, mantendo o desbaste original.

Mas por que tem gente que gosta do fio convexo, até em facas que não foram idealizadas assim? Cada um deve ter os seu motivos. No meu caso, eu gosto do fio convexo pela facilidade de manter a faca super afiada. Não preciso de várias pedras grandes e caras pra deixar o fio espelhado. Uso apenas uns pedaços de lixa d'água, que cabem no bolso. Se o uso não for muito pesado, consigo manter o super fio usando apenas uma tira de couro com um composto abrasivo. O aspecto do fio é espelhado

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Mantido apenas com uma tira de couro

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Com uso mais pesado preciso de um pouco de lixa antes de ir pro couro.

Esse tipo de afiação, com lixa sobre uma superfície macia como EVA, exige muito pouca habilidade. Qualquer iniciante consegue um super fio. Além disso, lixa e couro é bem mais fácil de conseguir do que pedras de afiar. Logo é melhor um convexo afiado do que um concavo meia boca.

Outro fator é que o desbaste convexo minimiza o arrasto parasita. Então, para entalhar madeira por exemplo, onde tem-se muito atrito, o perfil convexo é mais eficiente. Já pra cortar carne não. Embora corte satisfatoriamente, dependendo do aspecto geral da faca.

Eu tenho uma análise detalhada dos prós e contras de cada tipo de desbaste. Em breve postarei aqui.

não demora muito não, pois tem gente como eu que está babando pela resposta

To na mesma que o Mamute. No aguardo.
Esse tira gosto que você deu já dá pra degustar com cerveja, mas vou aguardar o resto pra matar a fome de conhecimento mano veio.
Por enquanto valeu.
Abraços.

O bladeforums é muito bom gente, pra coisas muito especificas nunca me deixou na mao, é uma biblioteca de informaçoes interminavel.