Como escolher uma boa faca nos sites

Algumas dicas para não comprar gato por lebre na internet.
1. para cada trabalho, um instrumento, portanto a escolha da faca deve ser de acordo com o trabalho a exercer;
2. defina o preço antes de sair comprando e visita vários sites e blogs;
3. sempre ver o tipo de aço ou inox que ela é feita...aços e inox tem nomes e numerações (conferir uma tabela, caso não entenda). Quanto menos cromo e níquel, mais fácil de oxidar, ou seja, escurecer, enferrujar;
4. toda faca que tem como discrição AÇO CARBONO vai enferrujar, mesmo tomando cuidados especiais....por favor não chame o vendedor de trambiqueiro...OK? ( até o inox enferruja);
5. observa o comprimento da empunhadura, independente do tamanho da lâmina, a empunhadura deve ter mais de 10cm...mão grande, acima de 12cm, a empunhadura deve ter pegada, ou seja, adequar-se à mão, se for compra virtual, opte por um desenho mais simples, com bordas arredondadas. observar a largura da empunhadura... cuidar para o encontro lâmina-cabo não seja muito fina, criando uma área de fragilidade;
6. observa o tipo de empunhadura: madeira, celeron, micarta, ossos, chifres, etc... (volta a dica nº1);
7. NÃO EXISTE FACA DE COLECIONADOR: ela deve fazer o trabalho para que foi destinado seu modelo;
8. NÃO EXISTE AÇO CIRÚRGICO para definir lâminas OK... BEM ENTENDIDO???;
9. sempre ver se a faca vem com a bainha adequada, feita de material sintético ou de couro;
10. nem sempre a faca mais bonita e mais bem acabada é a melhor...isso é importantíssimo, o que faz de uma faca a garantia de ser boa são: aço e têmpera ( tratamento térmico: têmpera e revenimento) usado para fabricação;
11. acima da temperatura de 150 graus, foi-se a têmpera, se a faca for feita por desbaste, deve receber têmpera
normalmente, caso seja aço carbono isso é, geralmente, descrito (faca por desbaste e temperada)
12. facas com muitos detalhes na lâmina, como furos, reentrâncias bruscas causam uma zona de fragilidade;
13. cuidado com as marcas, muitas são cópias, facas com marcas famosas e muito baratas são duvidosas;
14. se comprar de cuteleiro, informe-se de sua reputação (geralmente se lê no próprio site com gráficos e comentários);
15. POR ÚLTIMO: não sabe avaliar, escolher ou ver se é confiável o que está comprando, pergunta a quem realmente saiba.
16. aço damasco é um capítulo à parte....
17. procura comprar de cuteleiros brasileiros ou de marcas mais conhecidas: mundial, tramontina, victorinox, imbel, eberle...
BOAS COMPRAS...

parabéns pela iniciativa, dicas importantes.

Muito boa a dica. Tirei várias dúvidas.
Muito obrigado, e parabéns pela iniciativa.

muito boas as dicas, principalmente sobre o aço cirúrgico

Ótimas dicas, você conhece o site [Tens de ter uma conta e sessão iniciada para poderes visualizar este link] ? existem várias matérias lá falando exatamente sobre o que disse aqui, eu conheci esse site quando me aventurei a fazer umas faquinhas hehehehe, abraços e parabéns pelo seu trabalho que tenho visto ai, um artesão de mão cheia!

excelentes CONTRIBUIÇÕES.

parabéns pelo tópico

Aproveitando o tópico...

Como eu me enquadro na categoria que não tem conhecimento, peço a opinião de quem manja do assunto.

Estou a procura de uma faca com jeito de caça, de lâmina curta, mas robusta. Eu achei essa daqui Faca Browning African Rhino Hunting que, além de ter o formato de lâmina que eu procuro, é bem bonita e tem um preço que cabe no orçamento.

Porém, gostaria da opinião dos mais conhecedores de cutelaria se essa seria uma boa compra dentro deste valor.

Obrigado