Brutus.
Qualquer canivete que tenha um bom aço é capaz de fazer aquilo e muito mais.
Só achei estranho o jeito do cara abrir a caça, pelas costas, depois retirou um pedaço do lombo e alguns nacos de carne do interior das paletas do animal, pegou só a carne nobre e não mostra o que ele fez com o resto, nem com a pele, agora, o que mais chamou a atenção foi o inglês do cara. KKKKKK. Nem é europeu né.
Mas eu gostei do design dos canivetes, realmente bonitos. Eu ficaria com o spier point. Ambos são muito práticos de abrir e fechar, com aquela travinha lateral.
Valeu pelos vídeos.