É tudo relativo ao rendimento do conjunto. Entendendo como rendimento a relação entre o esforço para armar e a energia da flecha. Se eu fizer um arco de PVC e na minha puxada ele tiver pesando 75lb ele JAMAIS vai lançar uma flecha com a mesma energia que um composto de 75lb, pois o rendimento do PVC é muito pequeno.
Esse é um assunto bem complicado (qual a potência real do arco, não o peso da puxada), tanto que nos EUA existem métodos de medição bastante específicos e padronizados. Mais ou menos assim: para uma flecha de X grains de peso, na puxada de 28", qual a velocidade que o arco imprime na flecha. Então quando medido sob estes padrôes é possível determinar a potência do arco em si e não somente o peso da puxada.
Um desse padrões é o IBO, então é comum um arco ser anunciado como IBO 310fps (ou seja, um flecha com peso padrão IBO na puxada tamanho padrão IBO, a flecha vai ser lançada a 310 pés por segundo).
É lógico que mesmo com esses padrões tem sempre a propaganda enganosa: o fabricante afirma que o arco é 310fps IBO mas na hora de testar no padrão não chega a 310...